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酒蔵見学

『ゆきくら館にいくよ』と訳も分からずオットに連れて行かれた酒蔵見学
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『ゆきくら館』何をするところだろう?と思っていたら、玄関には杉玉(酒林)。
ワインセラーは訪れた事が何度もあるけれど、日本酒は初めて。
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雪に埋もれてしまいそう。寒かった~。
おじさんたち『こんな雪初めて見たよ』と。
確かに、豪雪地帯なんですよね。

蔵内の実際に使われている酒米の洗い蒸し場で説明を受けました。
午前中に行くと作業しているところを見られるようです。
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8000Lタンク
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オットが車の運転だった為、私だけが試飲させて頂きました。
珍しいコーヒーのお酒なんかもあり、甘酒まで頂いて昼間から酔っちゃいました。
最近、日本酒に目覚めつつあります。
スパークリングの日本酒、飲んでみたい!

帰りの車ではお酒がきいたのか爆睡。
目が覚めて、お茶とチョコレートケーキを頂き、
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イタリアンを食べて、
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お風呂に浸かって、
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いい休日でした。
by rosearoma | 2014-03-04 20:20 | 旅・・・日本

よく遊び、よく食べ、よく飲んで、ちょっと学んで... ☆画像の無断転用はご遠慮願います。

by rosearoma
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