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久しぶりにBarへ。

ディナーの後は、Barへ。182.png
休日の銀座も混んでいるんですね。
なんとか、お席を確保できたバーへ。

私の1杯目、スイカのカクテル。

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子供の頃、祖父の家でスイカにお塩をかけて食べたことを思い出す懐かしい味。
お酒を飲んで、子供時代を思い出すのも何ですが。
オット達は、マンゴーのカクテル。

続いては、カイピリーニャ。
久々に頂きました。
カシャッサ、日本の酒屋さんじゃ手に入らない。
ネットでは、売っていますね~

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オットのボニータ。
ボスのボニータには小さな帽子付き。
美しい人には帽子をつけてくれるそう。

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マスターお勧めのブランデー。
MARC(マール ド ブリュゴーニュ)

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すごいおさけでした。
深みのある、いつまでも余韻の残るお酒。
干しブドウの余韻。
カイピリーニャやカクテルが軽い、軽い。子供。

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しかも古いお酒だそうです。
1980年代のものとか言っていたような?

Barの雰囲気もクラッシックで落ち着いています。
そうか〜、オット達はディナーの後にこういう所に来ていたのね。
ボスご夫婦も満足してくれたようで、ひとあん




# by rosearoma | 2019-06-07 17:15 | Cafes & Restaurants

オットの元ボスご夫婦が来日。102.png
私も夕食にご招待いただきました~。
私はタイミングが合わず、2017年の日光の旅以来。

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ボスのご指定のレストラン TEPPANYAKI 10 GINZA へ。
オット達は接待やら、よく行く鉄板焼き屋さん。
私、初鉄板焼き。だって、お肉食べないから。

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スパークリングワイン、並々注いでいただきました 126.pngふふ

ソムリエさん、良い人だ〜110.png
白(AMISFIELD)と赤(AMARONE)も♪
白は、冷たすぎると最初はクーラーに入れずに放置。
その間に赤を、早々にデキャンティングしてもらい、

2人はワインの温度にもこだわっていました。
AMARONE、とても美味しかったです157.png💛


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シーフードが苦手な1人は神戸牛コースで。
私がお肉が食べれないので、
そう説明するとちょっと苦笑され、そりゃそうよね~と私も苦笑。105.png
鉄板焼き屋さんだもんね。
でも、満足のいく内容に変更してもらいましたよ。

一番おいしかった、カニのサラダ。
イクラと蟹の身が乗って嬉しい~111.png
やっぱり前菜は美味しいね~。

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それから、ウニ。
味がついているので、山葵だけ付けて巻き巻き。
ウニ、本来苦手なのに、むしろ美味しくて好き。

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鮑と赤いのがルバーブソース。
あわびは、あわび。

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伊勢海老。
もう、ここでお腹いっぱいで、やっと食べました。

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なすのクレープ包み。バルサミコと。
これ無くてもいいかな。

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メインは、中トロとホタテ貝柱に変更してもらいました。
せっかくなのにお腹いっぱい過ぎて、トロ1つで満足。
美味しかった💛
あとは、ボスとオットに。
トロ。美味しい~と2人とも喜んでくれましたよ。

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ちなみに、オット達のお肉。
神戸牛より美味しいと神戸牛コースを食べたボスのご主人。

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これに、ガーリックライスと
お茶漬け用のお出汁がついて食事は終了。

デザート181.png

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パイナップルとライムがお気に入り。
フルーツ美味しい♪


トンカというブラジルの豆を使っているそう。

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食後の何もないテーブルですが、最後にみんなで109.pngピ~ス101.png
楽しい夜となりました。173.png

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# by rosearoma | 2019-06-06 23:42 | Cafes & Restaurants

気軽でお得で本場っぽい

久しぶりにオットと銀座で待ち合わせ162.png
ギンザシックスや日比谷ミッドタウンをうろうろ。
オットは買い物に興味がないので、
「疲れた」と言いながらも、なんとか付き合ってくれました。

夕ご飯は、エスニック料理がいいというオットを説き伏せて、
はずさないであろう
ブラッスリーオザミ丸の内へ。
時間制限付きで、なんとか予約OK。111.png

プリフィックスで注文。
ついついフレンチフライをつけてしまう。。
シャルドネと一緒に182.png
私の鯛のカルパッチョ

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オットの馬肉のカルパッチョ

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私のブイヤベース
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オットの仔羊

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オット、ブラッスリーオザミ 気に入ったそう。
気軽でお手頃で本場っぽくて美味しかったとのこと。165.png

普段、なかなか自分のことを話さないオット。
この数か月ずーっと忙しくてあまり話すこともなく・・・
聞いても、嫌がるし、曖昧なことも多く、
ティーンエイジャーと接しているような気になることも。

でも、
その時の気分なんでしょうが
外で食事をするときは、なんとな~く話してくれることがあります。
先日は、スタバでぽつりぽつり・・
そして、オザミでも。
私は、極力気持ちを押さえ、自分の感情は言わないように。
相談して欲しいのが本音だけど。
お誕生日も忙しくてお祝いもできず、祝ってもらう気力もなかったね・・

もう5月だけど、お誕生祝いのディナーを予約してみようかな。





# by rosearoma | 2019-05-22 19:11 | Cafes & Restaurants

国産オーガニックコスメ

オーガニック化粧品好きな、
スペイン人 Lちゃんと一緒に買った
do organic
久しぶりにシリーズで使ってみました。

Lちゃんにとって、動物実験の有無はすごく大切。
その件に関して、いつも商品の事より先に質問。

ドゥ―オーガニック
国産のオーガニックコスメで安心。

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テスターの月見草のオイルと美容液の使い心地がよく、
せっかくならとクレンジング、洗顔フォーム、オイル、
化粧水、美容液、クリームとセットで購入。
クレンジングはファンケルのマイクレのふっくらしたオイルと落ち方が好み。
フォームは香りもいいし、つっぱらないし、泡立てなくていいのが楽。
オイルは、べたつかずOK164.png
化粧水は、さらっとしてるので、重ね付けが大切。
美容液は、テスターで手の甲がつるつるになったのに、
試した時のような感動はなく、
クリームはしっとり香りもよく、少し年齢的には物足りないかも。
リピするなら、洗顔フォーム、オイルとクリームかな。

慢性的にお疲れのお肌はそう簡単には戻りません。145.png





# by rosearoma | 2019-04-24 23:35 | コスメ

新玉ねぎのオイル漬け

新玉ねぎが出回っていますね~。
我が家でも早速サラダにして頂きました。

新玉ねぎのスライスにプチトマト、パクチー、
ナンプラーとごま油。
美味しかった💛

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熊本県産サラダ玉ねぎ。
4.5㎏ 21個

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玉ねぎは、頻繁に使うのに重いので初箱買い。
でも、食べきる前に腐りそうなので、冷蔵庫へ。
入らない分は、涼しい場所へ置くしかないので、
久しぶりに、玉ねぎのオイル漬けを作ることに。

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オリーブオイル、お酢、塩、玉ねぎ。
玉ねぎを薄くスライスして、漬けるだけ。
weckのキャニスターに玉ねぎ1個半とオリーブオイル、塩、お酢、胡椒
時間に美味しくしてもらって、あとは簡単1品に使うだけ。

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以前の記事、便利な玉ねぎオイル漬け()によると、
あと1品という時や、ちょこっとしたおつまみにお役立ち。
スライスしたトマトに乗せたり、
ポテトとゆで卵の上に乗せたり、
大根とツナに乗せたり、
ポテトサラダに混ぜ込んだり、
お豆腐に乗せたり、
お刺身やボイルした魚介類とあえてマリネ、
パスタのベースに。
オイルもお醤油やポン酢を加えてドレッシングとしても。

ということで、便利に使い回せそう。

今回は、オイルなしの玉ねぎ&レモン&塩も作ってみました。
すっぱい!
すっぱいので乳化させたくなり、オイルを入れたくなる始末。
でも、オイルを入れたら意味はないし。
最後は、塩レモン漬けとオイル漬けを合わせて、
スモークサーモンのマリネを作ったら中和されて美味💛








# by rosearoma | 2019-03-26 08:15 | 日本 - ごはん&おやつ

ロクシタンのディヴァインインテンシヴオイル 買いました。
オイルとセラムのセット、エキスパートデュオのものが、
¥18,360とお得だったので、予定外のセラム付きで。

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BAさんに使い方を聞いて、
オイルは、ブースターとして、2滴。
セラムは夜のみの使用で、2,3滴とのこと。

またまた、オットが出張で同じロクシタンのイモーテル オーバーナイトリセットセラム と
メルヴィータのアルガン コンセントレイト ピュア オイルクリーム を買ってきてくれました。
イモーテル オーバーナイトリセットセラム の在庫が2個
アルガン コンセントレイト ピュア オイルクリーム の在庫が1個になりました。
しばらくは買わなくてよさそう。

お土産を買ってきてくれたオットですが、
数週間前の土曜の夕方帰国してから今日まで土日も休むことなく仕事です。
いつまで続くんだ~?
誕生日も祝うこともできず、ホワイトデーも。
しかも、帰りが1時過ぎ。
朝は、5時台にやっと起き上がって、
時差ぼけを取る間もなく、もう青い顔してます。149.png
青汁とビタミンCを朝飲ませています。
おじさんだし、体が心配・・
私も眠りが浅くてお疲れ・・

週末は、前から味噌作りを予定。
仕方ないので、1人で作ってみました。
時間をかけて完成。
もう、クタクタ。
写真撮ったのに、ぼーっとして消してしまいました。143.png





# by rosearoma | 2019-03-19 00:20 | コスメ

今度は1月のsaleでTATRAS

つい買ってしまったんです。
何も考えずに・・・

TATRASのダウンコート

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saleですごくお得な気がしちゃって119.png

モンクレール、着倒すって決めたのに!
暖冬でそんなに着ることもなかったのに!
もしかして、羽が出るかもしれないのに!!

ホント、何にも考えてなかった。。

そして、クローゼットパンパン!
かからない。
クローゼットの地面に落ちています。
あぁ、何を考えていたんだろう。
↑だから、何も考えていなかったんだってば!133.png

オットには言えません。
今季は着れない・・

なので、

オットは何か欲しいものがあると、
私に『買っていい?』とお伺いをたてますが、
NOとは言えないのです…




# by rosearoma | 2019-03-14 05:35 | ファッション

よく遊び、よく食べ、よく飲んで、ちょっと学んで... ☆画像の無断転用はご遠慮願います。
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