2018年 06月 01日
シュパーゲル (ホワイトアスパラ)
今年もシュパーゲル♪
嬉しい事に、毎年いただいています。
この時季、丁度オットのドイツ出張があって、
私ったら、シュパーゲルのことはすっかり忘れていたのに、
買ってきてくれました。
たっぷり 1.5kg も!
ホランデーズソースも買ってきてくれるという素晴らしさ☆
どーした? オット、気が利くではないか!
実家で、お浸しやホランデーズソースで1kg食べ、
残り500gは 自宅で2人で食べました。
ジューシーで、ほんのり苦くて美味しい。
『春が来たね~』と思う一品。
もう、ゆで方とか忘れちゃって、自分の過去のブログを見てゆでました。
シュパーゲル、新じゃがいもと鮭とホランデーズソースで食べるのですが、
鮭がなかったので、ポークソテーと。
なんだか違和感。
う~ん、全部白い!
ポークはポークでも、シュニッツェルを添えると言うではありませんか。
は~、記憶の彼方。
揚げるの面倒だし、私食べないし、こういうのもきっとアリだよ。
by rosearoma
| 2018-06-01 22:58
| 日本 - ごはん&おやつ