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HOOVER DAM

ベガスは本当にグリーンが少ない。(空から見ても思ったよ)

グリーンの無い風景がこんなに味気ないものだったとは・・・。
若かったせいか、少し前まで全く気にならなかったのに。

そんな中、この鮮やかな水色が目に入ったときは、ぱ~っと気持ちがアップ ♪♪
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こんな景色や
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こんな景色を見ながら向かった先は、
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アリゾナとネバダの州境にある フーバーダム。
アムスからデトロイト行きの飛行機でテロ未遂があり途中検問のため大渋滞。 ><
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なんか、UFOが出てもおかしくなさそう。

私達の観光は、こんなもの。ホテルツアーはなしよ。
あと1週間は、お買い物やショーを観たり、美味しいものを頂いたり。
ちょびっと 賭けてみたり。

さて、お次はどこへ行く??
どこ行きたい??
ヒント ↓
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# by rosearoma | 2010-02-01 00:40 | 旅・・・USA

グランドキャニオン

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12月25日の早朝はグランドキャニオンへ。
23歳の時、どうしても行きたくて支払いまで済ませたのにキャンセルせざるをえなかった地。
十数年来の願いがようやく叶いました!
数日前からの雪の為、外は-20℃。
その中を ヤバパイ、マーサー、ホピ とそれぞれのビューポイントをめぐる。
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左端に ちっちゃ~く 人がいるの見えます?

アメリカは広いわ~。
アメリカの歴史は浅いけれど、神様の作ったこの大地はどの人間よりも
昔から地球のことを知っている。
『23歳の私にこの雄大な自然を見せてあげたかったな~』と思った。
今の私に感じられないことを、もっと敏感に感じたに違いないと思うな。

帰りの飛行機からも沢山の不思議な景色が。
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# by rosearoma | 2010-01-30 11:02 | 旅・・・USA

簡単 おもてなし

突然、オットの従弟が来ることに。
出張で既にドイツ各地を周り、来週はケルンあたりでお仕事だそうです。
そんな時、あなたはどうする??

私は、掃除もできなかったし洗濯物も干しっぱなしだったわよ・・・。
あまりに突然過ぎて(怒)
動揺し、先輩主婦のネコさんに
『ご飯はどうしたらいい?』と電話しちゃいました。

スキヤキ ← 薄切りのお肉が入手困難。
マルクトまで行けば手に入るけど、時間もないし、お値段がステキすぎ。
焼肉、お好み焼き ← 我家にはホットプレートがないの。
お魚 ← お魚の美味しいところの人なので、ドイツの冷凍魚はやめたほうがいい。

アドバイスの結果 : 突然くるのだから
『我家のやり方をとおす』 = 『かまわない』

でもね、旦那の親戚は○○男児が沢山いるところ・・・・・。
今回 『○○男児』 という意味を初めて知ったかも。(嫌!!)
ビビリますわぁ。

そんなこんなで たいしたものは用意しなかったのでが、
そろそろ和食が恋しくなる頃?
『なんちゃって和食』を用意しました。

イギリスにいた頃、よく登場したのが
『すずきの塩釜焼き』
美味しかったなぁ。
鯛やシイラなど白身魚なら何でもOKだと思うな~。

今回は、行正り香 著 『だれか来る日のメニュー』
~ 旬の魚の塩釜蒸し ~を参考にアレンジ。
簡単 おもてなし_b0083417_0253521.jpg簡単 おもてなし_b0083417_02782.jpg

え、お魚じゃないじゃん?

『すずき』は手に入らないので、
というかマーケットまで買い物に行く 時間 も 気力も なかったので いつもローストポークに使う
タコ糸が巻いてある 豚肩ロース肉で。
牛タンで作っても美味しいので、豚肉の塩釜焼きもいけるのではと期待。

本当に簡単!
卵白にお塩800~1000g 加えて、
お魚に月桂樹やローズマリー、パセリ、セロリなど乗せて塩卵白で包んでオーブンで焼くだけ。


じゃじゃ~ん
簡単 おもてなし_b0083417_0201350.jpg
2人で600g をペロリ。
美味しかったようです。

豚肩ロース塩釜焼き
サーモンとルッコラのポン酢和え
ひじき煮
なすのピリ辛煮物
いんげんのトマト煮
トマトとブロッコリーのピエトロ風サラダ
きゅうりの浅漬け

ごはん
大根と油揚げのお味噌汁

ティラミス

がんばったのに、和食の家庭料理って地味!

皆さん、日本からどなたかが (『どなた?』 によりますが)
長く いらっしゃった場合 夕食&朝食どうしていますか?
全て外食(朝食もたまに)というわけにいきませんよね?
# by rosearoma | 2010-01-25 01:18 | ドイツ - ごはん&おやつ

Las Vegas 2009

あきらめかけた ラスベガス。

22日出発予定が、BAのストで乗客がルフトハンザにまわった為か、
欧州、米国の連日の大雪のため欠航便が相次いだせいか、
TVでも連日、空港に宿泊する人々の姿。
「こんな混雑見たことないとない」と姉に言わせるくらい空港は大混雑。

一緒に並ぶ見知らぬ人たちは、前日に乗れなかったとか、
なぜか又並びなおさせられたとか皆イライラ・・・。
空港職員たちも『俺に聞かれても知らない』状態でイライラ・・・。
3時間かかってチェックインカウンターにようやく到着。
既に飛行機は出発した後でした・・。
イライラする元気もでない・・・。

『もうこのまま ラストミニッツでクリスマスの関係ない国に飛んじゃう?』
オットには 『短くてもいいから、アメリカに行かせて欲しい』と懇願され、
あきらめてつつ24日にトライして、ようやくラスベガスへ。
このときも、ギリギリ乗れた感じ・・・
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クリスマスから年末年始にかけて、LAや各地から休暇を過ごしにベガスに集まると聞いていたので、心配でしたが(特にクリスマスは、お休みのところがあったり、満席だったり)ホテルの予約もなく、現地ツアーやレビューの予約も出来ないまま向かったけれどなんとかなるもんだね。

到着して、ずぐホテルを探して、翌日25日のグランドキャニオンツアーに申し込み、
25日のレビューも予約。
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25日の夜は " Peep show "を観に。
プレイガールの Holly Madison を中心にしたポップなストリップショー。
ブロードウェイ で活躍する振付師がプロデュース。
オットへのクリスマスプレゼント。と言いつつ姉が一番観たがっていたのよね。

家族でストリップ観劇ってどうよ??

でも、Holly Madison は可愛いいし、全然いやらしさがなくて楽しかった。
カップルやグループも沢山いましたよ~。
面白い事に、カッコイイ男性や鍛えた素晴らしい体の男性が出てくると、
男性の拍手は少ない 全くない。
ちなみに、歓声があがったのは、チアリーダー、制服、熊のぬいぐるみ。
日本のみならず世界中の男性が喜ぶものは一緒なのね。

他にはシルクドソレイユの " O ", " MYSTERE " を観ました。
前回観れなかった "O" はとっても期待していましたが、私は" KA " の方が断然好きだな~。
オットはとってもお気に入りでしたが、私はストーリーがないファンタジー物は苦手かも。
でも、舞台装置はすごかった!
MYSTERE はアクロバットの王道と言う感じでこれも良かったです。
私達、ピエロに 遊ばれて会場内の注目を浴びてしまい、恥ずかしかった~。
しかも、長々と・・。

ラスベガス住民とチケットを買いに行くと、
同行者は$30 くらいで(70%くらいでだったか)もう1枚チケットが入手できるというシステムをMYSTERE で利用しました。
ただし、電話で予約は不可、当日券のみ。
"O "は電話予約。
"Peep Show "を普通に買ってしまって入場する際の世間話でこのシステムを知ったのは残念。
# by rosearoma | 2010-01-21 00:02 | 旅・・・USA

予防接種

Camellia
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耐寒性植物を探していた初冬、お気に入りのお花屋さんBlumenbarで見つけた椿。
雪の中の真っ赤な椿の花が印象的で耐寒性かと思ったら、『ベランダに置けるけど、すごく寒くなったら無理よ』の言葉を守って暖房を入れていないお部屋で育てました。
冬の空に赤い椿、キレイに咲いてくれるのが楽しみです。


昨日は予防接種に行ってきました。
12月に通院している病院で、抗体があるか調べてもらっていました。(オットもついでに)
その結果を持ってホームドクターのところへ。

海外滞在前に破傷風やB型肝炎 の予防接種を受けた方も多いと思います。
私もイギリスに行く前に受けた 肝炎の抗体がなくなっていました。
ポリオやジフテリアも。(受けた記憶もないんだけど)
これから1年かけて予防接種を受ける予定。
オットもポリオとB型肝炎の抗体が弱くなりかけているので受ける事に。
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前から欲しかったIMPFPASS.
ドイツ語、英語、スペイン語で書かれて、
アフリカ、南米や東南アジアに行く際にも役にたちます。
「どの抗体を持っているか書類で証明できる?」 とドクターに聞かれることもあるし。
オットはマニラ駐在時に捨ててしまったので今回作ることに。

IMPFBUCH の下にあるのは処方箋。
B型肝炎のアンプルを自分で買って持っていかないといけないんです。
しかも温度管理が必要。
薬局でアンプルを買ってお医者さんに持参すること、ドイツではよくあります。

この日は病院がとても空いていて、治療の終わったおじいちゃん達が待合室でおしゃべり。
国を問わず、病院は社交場でもあるんですね~。
# by rosearoma | 2010-01-14 23:06 | 日々

よく遊び、よく食べ、よく飲んで、ちょっと学んで... ☆画像の無断転用はご遠慮願います。

by rosearoma
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